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酒田のラーメンマニアが認めた!酒田市内の優良ラーメン店ベスト3!

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酒田のラーメンはおいしくて当たり前!!

 

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山形県酒田市は日本全国が認めるラーメン都市。全国各地の有名ラーメン店を食べ歩き、県外での暮らしを経験したラーメンマニアも認める、酒田のラーメンは「おいしくて当たり前」な名物料理なのです。

おいしいだけでは満足できない酒田市民!?



昔から酒田市で言い伝えられている「習性」を、ご存じでしょうか?酒田市民は飲食店についての評価が厳しいのです。

酒田市民は人一倍、行ったことのない店に興味を持ち、一度は入店します。しかし、一度食事をした店にまた行こうとすることが少ないのです。

飲食店は薄利多売ができてこそ生き残れる業界なので、お客に「また来よう!」と思わせるサービスが必要になりますよね。

本当に優良と思ったラーメン店を総合的に見て、3店に厳選!!



今回の記事では酒田市のラーメン店を全て食べ歩き、総合的なサービスを評価し、ベスト3を決めさせて頂きました。

ラーメンのおいしさのみならず、営業時間や店内の清潔感、客層から駐車場の出入りのしやすさ、その他気になる部分を全て評価対象に入れ、本当に素晴らしいサービスだと思える店をご紹介します!

地元酒田のマニアが認めた!本当に満足できるラーメン店ベスト3!!

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「三日月軒 高砂支店」

 

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「三日月軒 高砂支店」は昭和51年に開業。現在に至るまで、安定した味と集客を維持しています。店内では、同じ常連客を何度も見かけることがあります。

さらに「三日月軒 高砂支店」は、食べる前のラーメンを撮影するお客が比較的少ないのです。常連客はもう、ラーメンの撮影はし終わっているのでしょう。「三日月軒 高砂支店」の、高いリピート率を感じさせる光景でした。

三日月軒 高砂店のおすすめメニュー

 

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中華そば 大(普通) 650円(税込)

「三日月軒 高砂支店」のラーメンが好きな人たちは、「ちょっとしょっぱいけど、うまい!」と言います。この「ちょっとしょっぱい」が、ラーメンのおいしさそのもの。まさに「ラーメンの中のラーメン」と感じられる、よどみの無いしょうゆ味なのです。

「三日月軒 高砂店」の店舗情報

所在地:〒998-0075 山形県酒田市高砂1丁目6−30

営業時間 : 10:00~18:30

定休日:月曜日

電話: 0234-33-4170

「三日月軒 高砂店」のおすすめ度

ラーメン
営業時間
出入りのしやすさ
雰囲気
「中華そば雲ノ糸 酒田店」

 

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「中華そば雲ノ糸 酒田店」は2017年12月、『株式会社もっけだのフードサービス』によりオープンしました。

「中華そば雲ノ糸 酒田店」の特徴は驚異的な営業時間です。朝9時から始まり、中休みも無く21時まで営業。夕方や夜でも、「急にラーメンが食べたくなったな・・・」といったニーズに応えてくれます。

ラーメンを食べ終わった後に駐車場まで歩いていくとき、厨房かの窓から「ありがとうございました!」と、職人さんの元気な挨拶が聞こえてきました。これからも続けてもらいたいサービスです。

「中華そば雲ノ糸 酒田店」のおすすめメニュー

 

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煮干し中華あっさり細麺750円(税込)+はじき豚100円(税込)

「中華そば雲ノ糸 酒田店」のおすすめトッピングは何と言っても「はじき豚」。他のラーメン店では見られない貴重なトッピングで、すぐに品切れしてしまいます。

運よく「はじき豚」が品切れになっていないときは、チャンスです。細かく刻まれたチャーシューをラーメン全体に絡ませ、あっさりスープに適度な濃厚さとボリュームをプラスさせましょう。

「中華そば雲ノ糸 酒田店」の店舗情報

所在地:〒998-0024 山形県酒田市御成町8-18

営業時間 : 9:00~21:00

定休日:木曜日(祝日の場合は翌日)

電話:0234-23-3533

「中華そば雲ノ糸 酒田店」のおすすめ度

ラーメン
営業時間
出入りのしやすさ
雰囲気
「照月」

 

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「照月」は2018年12月、「花鳥風月」プロデュースでオープンしました。「酒田のラーメン」を朝7時から楽しめる、と評判のラーメン店です。

「照月」は酒田市役所の近くに立地しているということもあり、お昼は人気店のため混雑します。それだけに朝早くから「酒田のラーメン」を食べられる、「照月」のありがたみは大きいのです。

「照月」のおすすめメニュー

 

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ラーメンあっさり細麺650円(税込)+チャーシュー増200円(税込)

「照月」ほど上質なチャーシューを提供しているラーメン店はそうありません。

「照月」のチャーシューはバラ肉モモ肉より高価な、ロース肉を使用しています。さらには、赤みを少し残す火加減で焼かれたチャーシューは厚さ2mmにそろっています。

「照月」のチャーシューは実にやわらかく、上品な味わいです。「照月」チャーシューの、価格以上のぜいたくを味わってはいかがでしょうか。

「照月」の店舗情報

所在地:〒998-0043 山形県酒田市本町3-2-10

営業時間:7:00~15:00

定休日:無休

電話: 0234-24-8805

「照月」のおすすめ度

ラーメン
営業時間
出入りのしやすさ
雰囲気

地元民の隠れた人気メニュー?番外編!!

担々麺の店「福の家 北店」

 

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「担々麺の店 福の家 北店」は酒田市本楯で営業している、坦々麺を中心メニューとしているラーメン店。本楯は酒田市内でも比較的のどかな場所ですが、お昼は福の家北店を中心に、賑わいます。

今回の記事では番外編として、「福の家 北店」をご紹介します。

本当は教えたくない?限定人気メニュー!

 

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【数量限定】ねぎラーメン750円(税込)

「福の家」は坦々麺を専門とし、しょうゆラーメンを数量限定メニューとしています。しょうゆラーメンを限定メニューにするとは、珍しいスタイルのラーメン店といった印象です。

「福の家 北店」の常連客数名は入店するなり「いつもの!」と言わんばかりにラーメンを注文していました。そんな様子を見てしまうと、どうしてもラーメンを注文してみたくなるもの。次に入店したときは迷わずラーメンを注文しました。

「福の家 北店」の数量限定ラーメンは、坦々麺と同じワシワシ感のある麺が使用されており、少し酸味のあるしょうゆ味スープが特徴です。ワシワシ感のある麺は、しょうゆスープにも相性バッチリ。

酸味のあるスープをさらに立たせてくれる、ねぎトッピングをおすすめしています。

「福の家 北店」の店舗情報

 

住所:〒999-8134 山形県酒田市本楯地正免167-3

営業時間:11:00~14:30

定休日:火曜日

電話:0234-28-3310

「おいしい」だけでなく「満足」を売るラーメン店

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いかがでしょうか?酒田市のラーメン店に関する記事は数多くありますが、当ブログの記事では、より違った視点で評価しています。


今回の記事を作成するにあたっては、MBA&中小企業診断士である佐藤義典氏の名著「ドリルを売るなら穴を売れ」「お客様には「うれしさ」を売りなさい」を若干ながら、参考にさせて頂きました。


佐藤義典氏の著書はマーケティングを学ぶための本ですが、「飲食に対する価値観が広がる」という点では、ラーメンの食べ歩きを楽しみにしている人達にも役立つ内容です。

 

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記事の冒頭でもご説明しましたが、今回の記事ではラーメンのおいしさを中心にしながらも、営業時間や入店のしやすさ、客層や衛生面も評価対象としました。

酒田のラーメンを愛してくれているあなたにとって、よりよいグルメライフの助けになればと願っています。



今回の記事も最後まで読んで頂き、ありがとうございました!また別の記事でお会いしましょう!!
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